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日本橋是在東京的中央,是中央通橫跨日本橋川的橋,是建立路網的基點喔。

這天的目的是著名的蛋包飯名店-泰明軒。泰明軒11點營業,我們剛好是11點到,座位就在我們面前剛好沒了,於是我們是營業開始後排隊的第一個客人。

這是吃完出來的隊伍,就從沒斷過。

點了明蝦口味的普通蛋包飯,入口鬆軟,ふわふわ~

試吃了蛋的部份,驚艷鳥!口感確實神級啊~相當鬆軟!繼續ふわふわ~

要注意的是,它有分普通蛋包飯(オムライス)和下面平鋪飯,再放上蛋包,等吃用時切開的オムハヤシ,以及這種蓋飯型的三種蛋包飯。經確認,它的口味類型是不能改的,比如這個蝦蛋包飯就不能轉成蓋飯型或切開型,必須依照配好的類型選擇喔。

自身只做過普通蛋包飯(オムライス),已經覺得蛋包飯要做得好特難。而早前在TV上看過專業的日本人做オムハヤシ,再由idol做,專業的不用說完美完成!而學著做的idol一人做出美麗的模樣,可是切開裡面的蛋已熟透,並無法優雅的流淌出來(但很強有沒有!),另一人連型都無法做出,完全失敗╮(╯▽╰)╭

吃完蛋包飯,去附近百貨一逛。剛好今天是情人節,而百貨裡有一層專售巧克力,多款著名品牌都能在那裡發現。買了一堆巧克力之後,還看到這家也是馳名的兔子泡芺店-NicolasCharles。

有不少報導提及它,略有耳聞喔。可是拍之前耳朵被扭到了QAQ~除了很萌很可愛,口味也是相當不俗喔~我選的是酸甜的莓味,裡面的醬口感像慕絲呢。by the way它還有可愛的兔子芭菲!

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