律

傍晚突然想吃Pancake，在食べログ搜附近的好評店。就決定要去北八王子。

與八王子不同，北八王子其實很冷清，只有零星店鋪，那邊來來往往的都是學生和上班族，並沒有逛街的人流。

距離車站大約七分鐘，就是這家高倉町珈琲。 店內裝潢是中上級，有點貴格感。 

點了季節限定的草莓口味，日本只要到了冬季，到處都是草莓限定，簡直是草莓節。

賣相自然是不錯的，上面的草莓cream相當多，照片不覺得，可是實際上比例是cream多於Pancake。第一口就覺得草莓cream酸甜度很誘人，讓人吃了第一口就想塞下一口。而重點Pancake也是鬆軟的，可是不到很頂級的地步，Pancake單獨的話大約75分。Pancake中間還有少量草莓醬，並不是草莓cream，是另一種醬了，因為草莓cream的味道很搶，所以它並沒有很突出，可是還是有些味道混合進來的，因此為草莓cream的酸甜，加入了另類的甜味，這點加3分。

總括而言，草莓cream和Pancake的整體，是有85分的。

另外點了杯冰可可，甜度剛好，上面的cream很滑。

北八王子雖然不是鬧市，可是車站人流不算少。只要離開車站，人流就冷清起來。不去計算車站的關係的話，可以是個避靜的地方。